Formaciones
Llevo años trabajando en hostelería, y conozco de primera mano los desafíos que enfrentan las empresas del sector. Mis formaciones están diseñadas para ofrecer soluciones prácticas que podrás aplicar desde el primer día.
Potencia tus Habilidades
Formación Especializada en Hostelería
En un sector tan dinámico y exigente como la hostelería, sé lo importante que es estar en constante evolución para poder ofrecer siempre el mejor servicio. En mis formaciones, me enfoco en las áreas clave que te ayudarán a destacar, desde la atención al cliente hasta la gestión de recursos, con un enfoque práctico y adaptable a las necesidades actuales del mercado.
¿Por qué Elegir Mis Formaciones?
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Experiencia en el Sector: Llevo años trabajando en hostelería, y conozco de primera mano los desafíos que enfrentan las empresas del sector. Mis formaciones están diseñadas para ofrecer soluciones prácticas que podrás aplicar desde el primer día.
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Formación Personalizada para tu Empresa: Cada negocio es único, y por eso adapto mis formaciones a las necesidades específicas de tu establecimiento.
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Metodología Práctica: Me enfoco en casos reales y ejercicios prácticos para que puedas aplicar lo aprendido de manera inmediata en tu día a día.
Asesor gastronómico
¿Qué Ofrezco?
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Atención al Cliente y Técnicas de Venta: Te enseño cómo mejorar la experiencia del cliente mediante técnicas avanzadas de comunicación, escucha activa y resolución de problemas. Mi objetivo es que fidelices a tus clientes a través de un servicio personalizado y eficiente.
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Gestión de Alimentos y Bebidas: Aprenderás a optimizar el uso de recursos, reducir el desperdicio y mantener la calidad en cada servicio, ya sea en la presentación de platos o en la gestión del inventario.
- Manipulación de Alimentos y Seguridad Alimentaria: Mis cursos cubren las normativas más recientes en seguridad e higiene alimentaria, asegurando que tú y tu equipo estén siempre al día con los estándares legales y de calidad.
- Gestión de Equipos y Liderazgo: Te ayudo a desarrollar habilidades de liderazgo para gestionar eficientemente a tu equipo en entornos de alta presión. Desde la organización del personal hasta la motivación, aprenderás a ser un líder efectivo adaptado a la hostelería.
Reconocimientos
AÑOS DE EXPERIENCIA
PROYECTOS
PLATOS ELABORADOS
FORMACIONES
Formaciones más demandadas
Optimizar rentabilidad en tu negocio
Aprenderás a identificar áreas de mejora, optimizar el uso de los insumos y aumentar la productividad, todo sin comprometer la calidad del servicio.
Capacitación a equipos de trabajo
A través de técnicas de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de conflictos, lograrás que tu personal esté alineado con los objetivos del negocio y ofrezca un servicio excepcional.
Inteligencia emocional en la cocina
Aprenderás a manejar situaciones de estrés, resolver conflictos de manera efectiva y crear un ambiente laboral más positivo, lo que repercute directamente en la satisfacción del cliente y en el éxito del negocio.
