«La herencia fenicia en Zaragoza: tradición, conquista y legado»
Hace muchos siglos, en la antigua tierra de Iberia, los fenicios eran conocidos por ser grandes navegantes y comerciantes. En su afán por expandir su imperio y controlar las rutas comerciales, decidieron conquistar la próspera ciudad de Zaragoza, situada a orillas del...
Ensalada de iluminación con vinagreta especial.
En lo profundo de la tranquila y contemplativa vida monástica en la Cartuja, los monjes han descubierto la armonía entre cuerpo y alma a través de una sabrosa ensalada de meditación. La ensalada de iluminación combina ingredientes frescos y nutritivos con una...
: «El festín del emperador romano de Aragón»
En la época romana en Aragon, la cocina era todo un arte que combinaba ingredientes de la región con técnicas culinarias sofisticadas heredadas de la antigua Roma. Una de las recetas más populares de la época era la tartaleta de crema catalana con frutos rojos, una...