Alimentar el cuerpo, ordenar la mente y alinear al equipo.
Esta semana quiero proponeros algo diferente.
No solo vamos a hacer comida de personal.
Vamos a trabajar cómo funcionamos como equipo.
Cada día tendrá una intención, una emoción y una forma de organizarnos mejor a través del método 4E:
Escuchar. Entender. Enfocar. Ejecutar.
La idea es simple:
mientras cocinamos, también nos alineamos.
Creo que puede ser una forma práctica y real de mejorar cómo trabajamos en el día a día.
🟢 LUNES – ENERGÍA (ARRANQUE)
🍴 Menú:
- Arroz integral con verduras y pollo
- Fruta
🎯 Intención: empezar con orden
- Escuchar → cómo llega cada uno
- Entender → organización del día
- Enfocar → tareas claras
- Ejecutar → sin prisa, con orden
🟢 LUNES – ENERGÍA
🍴 Arroz integral con verduras y pollo
🎯 Intención: bajar ruido
4E:
Ejecutar → ritmo estable
Escuchar → sin interrumpir
Entender → evitar suposiciones
Enfocar → una cosa cada vez
🎯 Intención: decidir mejor
4E:
Ejecutar → decisiones claras
Escuchar → información real
Entender → qué es importante
Enfocar → prioridades
🔴 JUEVES – CONFIANZA
🍴 Pasta integral con carne y verduras
🎯 Intención: apoyarse
4E:
Ejecutar → trabajar juntos
Escuchar → necesidades del equipo
Entender → quién necesita ayuda
Enfocar → colaboración
🧾 Ingredientes
- Pasta integral: 1,8 kg
- Carne picada: 2 kg
- Calabacín: 1 kg
- Berenjena: 1 kg
- Tomate triturado: 1,5 kg
- Cebolla: 800 g
- Aceite: 150 ml
👨🍳 Elaboración
- Cocer pasta
- Sofrito + carne
- Añadir verduras + tomate
- Mezclar
🍴Viernes Buffef libre saludable
🧾 Ingredientes base
- Arroz blanco o integral: 1,5 kg
- Pollo a la plancha: 2 kg
- Verduras asadas: 2 kg
- Aguacate: 6-8 uds
- Tomate cherry: 1 kg
- Lechuga: 2 uds grandes
- Hummus: 1 kg
- Fruta variada
👨🍳 Elaboración
- Preparar bases (arroz, pollo, verduras)
- Montar tipo buffet
- Cada uno se sirve
👉 “Hoy no solo comemos… elegimos cómo cerrar la semana.”